Dégustation de vins et dîner

Pour 8 personnes minimum et 12 maximum.

Prix: 159 € par personne

  • Franck Thomas : 90 € par personne
  • Emmanuel Sofonéa : 69 € par personne

Dans ce prix est compris :

Franck Thomas : démonstration et dégustation de vins (4 à 5 heures)

suivi d'un dîner préparé par Emmanuel Sofonéa avec Franck Thomas pour l'assister.

"Cette offre est une chance unique pour les clients de découvrir Franck Thomas pour cette dégustation de vins suivie du dîner en accord avec les vins, préparé par Emmanuel Sofonéa. (Si les clients désirent d'autres vins que ceux proposés, nous pouvons le faire pour un prix raisonnable)"

Menu

  • Salade de homard a la mangue, citron vert, avocat, et herbes fraîches.
  • Dos de cabillaud, coulis de poivron rouge et petits légumes verts.
  • Assiette de fromages et salade de mesclun.
  • Mille-feuilles de fruits rouges, chantilly à la vanille.

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Qui est Franck Thomas?

Franck Thomas, meilleur sommelier d'Europe

2004
Demi-finaliste Meilleur Sommelier du Monde
2000
Meilleur Sommelier d'Europe (Trophée Ruinart)
2000
Meilleur Sommelier de France
2000
Meilleur Ouvrier de France
1999
Candidat Français au Trophée du Meilleur Sommelier d'Europe
2000
Meilleur Sommelier de Provence 2000
1995
Meilleur Jeune Sommelier de France (Trophée Ruinart)